ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Данная методическая разработка может быть использована как методическое пособие для проведения урока теоретического обучения по МДК 08: «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий».
Цель методической разработки – моделирование одного из вариантов проведения урока теоретического обучения по теме: «Дрожжевое тесто и изделия из него» с применением поисковых методов обучения, создания условий для проявления познавательной активности и целеустремлённости обучающихся в овладении общими и профессиональными компетенциями.
Выходные данные (библиографическая ссылка):
Печёрина Т. Н. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ // Международный каталог для учителей, преподавателей и студентов «Конспекты уроков» // URL: https://xn----dtbhtbbrhebfpirq0k.xn--p1ai/spo/professionalnye-moduli/file/45970-metodicheskaya-razrabotka-uroka-teoreticheskogo-obucheniya-po-mdk-08-prigotovlenie-khlebobulochnykh-muchnykh-i-konditerskikh-izdelij (дата обращения: 23.05.2024)- Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов
- Прослеживаемость пищевого продукта
- Приготовление изделий из дрожжевого теста
- Рекомендации по самостоятельной работе студентов
- Жүктерді тасымалдау және коммерциялық жұмысты ұйымдастыру
- Технологии адаптации обучения
- Диагностика готовности к школьному обучению
Вместе мы делаем образование лучше!
Сейчас на сайте 4390 пользователей.
Отзывы